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木瓜籽做成調味料有什么作用

瀏覽次數:143 日期:2022-01-10 11:20
      木瓜籽能吃嗎?當我們切木瓜時,里面的黑籽通常是苦的,每個人都很容易扔進垃圾桶。事實上,這些黑籽有很大的用處。一般在腌制肉類時,為了使其更加柔軟、可口,我們就采用市場上銷售的木瓜精。這是一種更簡單自然的方法,不僅經濟,對身體好。
      將木瓜切開后,里面的黑色種子往往是苦澀的,每個人都很容易將其丟入垃圾箱。事實上,這些黑籽作為調味料有很大的用處。取出種子,腌制牛肉時,將牛肉平放,腌入醬汁中,然后鋪一層木瓜籽,將牛肉、醬汁和木瓜籽腌制至口感。此時,木瓜籽中的天然木瓜酶將軟化牛肉。腌制完畢,取出牛肉,輕輕地拔去上面的木瓜子,切記不能把牛肉再洗干凈,因為木瓜籽干凈無污染,可以在這個時候準備好做好料理,以做美味的菜肴。
      還可以炒來吃,也可以提取瓜籽制作美容護膚產品,木瓜蘆薈酒的酒料:蘆薈鮮葉1公斤,瓜子數粒,米酒1.8公斤,糖50克:選用蘆薈鮮葉洗凈切。將木瓜子切破。放入容器中,加砂糖及葡萄酒,瓶口密封保存1個月,取出果肉,放置2周~3周。假如多放些木瓜籽,對降低血壓特別有效。
 
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